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Comment ça marche

Point de retrait autonome des courses alimentaires avec stockage des produits à température contrôlée (Frais, Surgelés, Ambiant),  permettant aux clients de récupérer leurs achats à tout moment, 24h/24 et 7/7. Les casiers réfrigérés #EPTABricks utilisent un système fonctionnant avec le réfrigérant naturel R290.

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Localisation Défensive ou Offensive.
Proche du magasin si l’on veut fidéliser ses clients par de nouveaux services.
Déportée (en entreprise, ou en «drive piéton») si l’on souhaite gagner des parts de marché.

Une application Web est fournie avec les #EPTABricks. Le Esupervisor permet de contrôler les mesures physiques indispensables au froid des meubles, mais aussi de suivre le remplissage des casiers. Esupervisor est également un outil de diagnostic d'assistance à distance permettant des actions proactives et correctives.

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#Eptabricks, Stratégies d’emplacement

Novembre 2020

3 années se sont écoulées depuis le lancement des versions industrielles des #EPTABricks. Sur la cinquantaine d’installations nos clients ont pour l’instant privilégié les solutions posées en extérieur (68% du parc), mais ce chiffre est trompeur car en nombre de colonnes, l’intérieur est nettement préféré car les installations « Indoor » comprennent en moyenne 47 casiers tandis qu’elles ne sont que de 22 casiers par installation « outdoor ». Ce qui peut se comprendre intuitivement, les courses alimentaires restant associées à un magasin physique, impliquant sécurité sanitaire et habitudes des consommateurs.

Le succès de ce nouveau canal de distribution est très inégal et varie selon la loi universelle du commerce, à savoir la qualité de l’emplacement. Ce critère a cependant déplacé son curseur de la zone de chalandise, pour laquelle des études socio-démographiques prévalent, à la notion de disponibilité des courses, notion portée par le « quand je veux, où je veux » propre au click & collect (drive ou livraison à domicile). Les casiers réfrigérés seront donc sollicités en raison de la disponibilité des achats alimentaires à la sortie du travail (localisation dans les entreprises), proches du domicile sans avoir la contrainte d’attendre que le livreur vienne livrer au domicile, ou même accolé au magasin dès lors que le service est perçu comme complémentaire au magasin physique. A ces considérations, il convient d’ajouter le positionnement de l’indice de prix à la consommation du retailer. Un bon positionnement favorisera une stratégie offensive en matière de localisation des casiers réfrigérés, clairement sur le terrain de jeu de ses concurrents, tandis qu’un mauvais positionnement de l’indice de prix aura plus de succès dans une localisation accolée au magasin, pour apporter des services complémentaires à des clients qu’il convient de garder.

 

Voici trois exemples de localisation des Eptabricks :

casiers-refrigere-1Une installation massive en indoor de 98 casiers réfrigérés accolés à l’entrepôt drive en complément et chevauchement des horaires d’ouverture du drive. L’objectif est de pouvoir servir un maximum de clients pendant les heures de forte affluence sans altérer l’équation économique (les casiers réfrigérés fonctionnent de manière autonome une fois chargés).

 

 

 

casiers-refrigere-2Une installation outdoor en « drive like », c’est-à-dire qui fait usage de drive sans entrepôt avec picking en magasin. Les Eptabricks sont sur le parking du magasin permettant ainsi une certaine souplesse des rotations.

 

 

 

 

casiers-refrigere-3Une petite installation Outdoor pour un magasin de proximité qui veut étendre ses horaires de livraison.

 

 

 

 

 

 

Epta_PavelPardo Pavel Pardo
Chief Digital Officer Epta

#EPTABricks: Vos courses où vous voulez, quand vous voulez

La technologie Epta au service des magasins pour faire face à l'urgence sanitaire

Mai 2020

EptaBricks_ITM

Plus d'un mois après le début de la situation d’urgence sanitaire, les habitudes d'achat ont rapidement changé, en raison de la transformation radicale de la vie quotidienne, de la nécessité de consommer ses repas exclusivement à la maison et de l’exigence de réduire au minimum ses déplacements, compte tenu des restrictions. Nous assistons à un bouleversement de la sociologie de la consommation. Le dernier rapport produit par l'IRI en collaboration avec le BCG souligne qu'en France le E-Commerce et Click&Collect connaissent un essor plus rapide que les formats conventionnels. En effet, ils ont enregistré une hausse de + 77% au cours de la semaine 14, par rapport à l'année passée et les ventes ont atteint 11,2% du total des ventes alimentaire en France.

L’envolée du E-Commerce et du Click&Collect reflète à la fois l’exigence de réduire les trajets pour se rendre en point de vente, mais aussi la volonté d’éviter les files d’attente à l’entrée des magasins. Epta groupe multinational spécialisé dans la réfrigération commerciale - accompagne les opérateurs de la Grande Distribution dans ce big-bang, en leur proposant des alternatives pour rendre la vie des consommateurs plus facile dans leurs achats. Un engagement qui se traduit par des innovations permettant de différencier les possibilités d’effectuer les achats. Les casiers réfrigérés #EPTABricks pour le retrait des achats en ligne, en sont un exemple concret.

 

Un allié pour le Click&Collect

La solution Epta pour le Click&Collect, ce sont les casiers réfrigérés   #EPTABricks, qui permettent  aux clients de retirer leurs achats H24, même en dehors des horaires d’ouverture des magasins, les produits alimentaires ou non-alimentaires commandés sur le site de l’enseigne. De conception ultra flexible, ils sont disponibles tant en version Indoor qu’Outdoor et se composent de modules à température contrôlée. Les casiers #EPTAdryBricks sont destinés aux produits secs, ceux de l’hygiène personnelle et de la maison, huile, pâtes et aliments « refuge » comme le chocolat, alors que les casiers réfrigérés #EPTAfreshBricks et les casiers réfrigérés #EPTAfrozenBricks garantissent la conservation des produits frais LS (LFS), tels que crémerie, Ultra-Frais, charcuterie LS, boucherie LS et et de produits surgelés, viandes et poissons notamment, dont les ventes sont en forte hausse.

 

Praticité et sécurité d'abord

Les casiers réfrigérés #EPTABricks sont une solution intelligente pour faire ses courses en sécurité et simplicité, tout en réduisant au minimum les temps d'attente. Ils peuvent être placés partout à l’intérieur de quartiers résidentiels, sur le parcours maison-travail, à l’intérieur ou à proximité des grandes entreprises et près des points de vente ou des stations-service. Ils permettent ainsi d’exploiter au maximum les aires stratégiques du contexte citadin, dans lequel évolue une nouvelle typologie de clients en quête d’une solution pour des courses rapides durant leurs trajets journaliers. Système alliant praticité et durabilité, les casiers réfrigérés #EPTABricks éliminent la livraison à domicile, assurent une gestion performante du dernier kilomètre, ainsi qu’une réduction de l’empreinte carbone grâce à l’utilisation du réfrigérant propane R290.

 

Un service d'excellence 

Les casiers réfrigérés #EPTABricks simplifient les ventes, grâce à la facilité de gestion des commandes en ligne via une interface connectée à la plateforme e-commerce de l’enseigne. C’est la garantie d’une expérience d’achat interactive et de la disponibilité H24 des produits. Fiabilité et efficacité sont aujourd’hui plus que jamais importants. Afin de soutenir les magasins, pour les installations de casiers réfrigérés #EPTABricks et autres solutions réfrigérées, Epta propose des programmes EptaService d’assistance après-vente et de télésurveillance. Les techniciens d’Epta assurent la continuité du service et des interventions rapides 24/7 en cas de nécessité, en opérant dans des conditions de sécurité maximale.

Omnichannel Universe

Dossiers de presse

Les #EPTABricks, déjà adoptés par plusieurs grandes enseignes, telles que Leclerc, Intermarché, Casino, Carrefour et SuperU, enregistrent en effet des résultats impressionnants, jusqu’à +300% des achats par rapport à 2019, avec une moyenne de 2000 commandes par semaine. Une tendance forte qui, selon nos estimations, continuera à être présente dans un avenir proche

CecileMarty

Cecile Marty Epta

[…] c’est nikel, nous sommes en surrégime […]. Aujourd’hui 17 nouveaux clients ont commandé chez nous […]. Les clients utilisent les casiers car certains ne veulent pas rentrer dans mon magasin. Pour le futur je ne sais pas […] mais nous garderons des nouveaux clients. Le seul problème , c’est notre serveur ITM qui  sature… »
Mme Marchand : « Les clients sont ravis […] »

ITM

Mr. Marchand ITM Camaret sur Aigues